방울토마토 보관법

안녕하세요.아싸헬린이입니다.

편안한 일요일 보내고 계시는지요.

이번 포스팅은 방울토마토에 대해 알아보려고 합니다.

방울토마토는 먹기도 편해서 제가 좋아하는 과일인데요.

방울토마토는 그냥 보관하는 것보다 보관방법이 따로 있다고 합니다.

그럼 한번 방울토마토 효능과 보관방법을 알아보도록 하겠습니다.

방울토마토효능

1.혈관을 깨끗하게 해준다.

혈관 이물질을 제거하고 세포산화를 막아 각종 암과 심혈관질환의 발병율을 낮춰줌.

2.암세포성장억제

자궁경부암 세포와 간암세포에 대해 높은 성장억제효과가 있음.

 

3.다이어트에 효과적

출출할때 간단히 먹기 좋아 배고픔을 해소하고 혈당관리에 도움.

 

방울토마토 고르는 방법

→껍질이 탄력있고 색이 짙은것

→꼭지가 시들지 않고 초록색이 나타나는 것

→표면에 윤기가 흐르는 것

→단단하고 묵직한 것

 

 

 

방울토마토 보관법

냉장보관방법

1.방울토마토 꼭지제거 후 씻어낸다.

2.물에 식초를 한스푼 넣고 10분정도 담구어 두면 농약을 제거할 수 있다.

3.물기제거 후 밀폐용기에 키친타월을 깔고 담는다.

냉동보관방법

1.끊는 물에 방울토마토를 10초간 데운다.

2.바로 찬물에 담가 껍질을 벗긴다.

3.껍질을 벗긴 방울토마토를 용기에 담아 보관한다.

 

방울토마토의 꼭지를 따서 보관하는 것은 꼭지가 달려있는 방울토마토는 계속 상장하려하기 때문에 쉽게 물러진다고 합니다.

무르지 않게 하기위해 방울토마토 꼭지를 따서 보관해야겠습니다.

 

방울토마토 구입시 꼭 참고하시길~

감사합니다.

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