당도 높은 레이니어체리

2021.06.29 - [운동건강정보] - 지금먹기좋은 신비복숭아

안녕하세요.아싸헬린이입니다.

한것도 없이 하루가 저물어 갑니다.

헬스블러그로 시작했는데 먹는 블로그로 변하는 것 같네요🤣

헬스중이면서 벌크업중이기 때문에 잘먹야 해서 그런거니 이해해주시길!!

 

어제 신비복숭아 찾다가 알게된 레이니어체리.

먹어보셨나요??

복숭아맛이 나고 일반 체리보다 당도가 훨씬 높다고 합니다.

그럼 레이니어체리에 대해 알아보도록 합시다!

레이니어체리

체리에 해당되는 빙(Bing)과 밴(Van)의 인공 교배종.

워싱턴 주 케스케이드 산맥에 위치한 활화산인 레이니어산의 이름을 따와 레이니어체리라 붙여졌습니다.

레이니어체리는 당도가 17-23%로 강한 단맛에 새콤한 맛은 덜한 편이라고 합니다.

체리의 노란 부위가 보이시나요?

밝은 노란빛을 유지하기 위해 나무아래 일일이 반사판을 깔아 재배해야 한다고 합니다.😱

레이니어체리 효능

■레이니어체리에는 안토시아닌이 다량 함유.

→시력보호,노화방지,콜레스트롤 감소,항산화 작용 등에 효과가 있다고 합니다.

■베타카로틴 함유

→체내에 있는 노폐물 제거,콜레스트롤 수치를 낮추는데 도움이 된다고 합니다.

 

 

게티이미지

레이니어체리 제철

레이니어체리를 맛볼수 있는 시기는 6월에서 7월말이라고 합니다.

지금 마트에 가면 먹어볼 과일이 많겠네요👍👍

일반체리보다 크고 일조량을 많이 받은 열매일수록 빨리 익는다고 합니다.

보통 체리와 다른 색을 가진 레이니어체리.

일반 체리보다 가격은 비싸다고 합니다.

일반 체리보다 당도가 높으니 비싸나 봅니다🤣🤣

또 아이스크림이나 케이크 타르트와 같은 디저트 재료로 많이 사용된다고 합니다.

 

 

미국에서 제일 인기있는 체리 종류로 영국,유럽,일본에서도 인기가 늘어나고 있다고 합니다.

레이니어체리는 면역력 강화에도 도움이 된다고 하니 올 여름 한번 먹어봐야 하겠습니다.

레이니어체리로 면역력보호와 시력보호좀 해야겠네요..

나이가 먹으니 눈이 침침..🤣🤣

 

더 더워지기 전에 제철과일로 체력보충하시길 바랍니다.

오늘 하루도 수고하셨습니다.

감사합니다.

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