반응형 식중독#살모넬라균#살모넬라균감염증#살모넬라균달걀1 살모넬라균 감염증 조심(달걀만질때 주의!) 안녕하세요.아싸헬린이입니다. 최근 살모넬라균이 원인인 집단 식중독이 발생했었습니다. 지난달과 이달초 발생한 집단 식중독 감염 원인이 달걀로 인한 살모넬랴균 감염으로 추정된다고 하네요. 질병관리청에서는 다음 달 말까지는 살모넬라균 감염증 발생이 계속될 것이라고 합니다. 근데 왜 달걀만질때 조심해야 할까요? 헬린이들은 달걀자주만질텐데!! (요즘은 잘 안먹고있습니다🤣) 살모넬라균 감염증 살모넬라균 감염증은 살모넬라균에 노출된 달걀,우유,육류와 이들 가공품이 주요 감염원. 이런 식품을 조리할때 상온에서 오래 방치하거나 달걀 껍데기를 만진 손을 씻지 않고 다른 음식을 만졌을때 감염될 수 있습니다. 달걀껍데기를 만졌을 뿐인데 감염이라니😓 요즘 달걀값도 너무 비싼데 만지기도 힘들어지는군요🤣 질병관리청은 달걀 껍질이 .. 2021. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
