기력보충에 좋은 추어탕(청주추어탕맛집)

안녕하세요.아싸헬린이입니다.

무더운 여름은 지나간 것 같지만 더위가 다소 짧았던 이번 여름 인 것 같습니다.

늦더위가 있을지 모르겠지만..

여름 잘 버텼다 생각했지만 요즘 기력이 떨어진 것 같아서 기력보충에 좋은 음식을 찾아보았습니다.

그 중 추어탕이 기력보충에 좋다고 하네요😆

날이 더울때 기력이 많이 떨어지게 됩니다.

기력 보충으로 찾게 되는 음식 중 하나가 추어탕이라고 합니다.

몸 보신하면 미꾸라지를 빼놓을 수 없다고 합니다.

여름에서 초가을 사이에 진흙이 많은 곳에잡히는 미꾸라지는 풍부한 영양소를 담고있어 여름철 기력보충에는 최고라고 합니다.

추어탕은 보통 미꾸라지를 삶아 통째로 갈아서 먹는 방법이 일반적입니다.

머리,꼬리,심장,뼈까지 그대로 먹는 셈입니다.

이렇게 하면 미꾸라지의 다양한 영양소를 온전히 다 섭취할 수 있다고 합니다.

특히 미꾸라지에는 비타민A와 비타민D 성분이 많이 함유되어 있습니다.

뼈를 통째로 먹기 때문에 칼슘 섭취를 든든히 할 수 있는 장점이 있습니다.

추어탕 들어가는게 초피가루입니다.

초피가루로 미꾸라지의 흙내를 잡아준다고 합니다.

우리지역 청주 추어탕 맛집을 소개하자면!!

많이 가본곳은 없지만🤣🤣

율량동에 위치한 할머니 추어탕!

맛있게 먹고 기력보충을 했었던 곳입니다.

요즘같이 기력이 딸릴때!!기력보충을 원하시면 추어탕 한그릇 어떨까요?!!

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