반응형 대파보관법#대파고르는방법#대파보관방법#대파효능#겨울철대파1 대파고르는법과 대파보관법 안녕하세요.아싸헬린이입니다. 날씨가 점점 추워지는것같습니다🤣 우리 식생활에서 빼놓을 것이 없는 채소중 하나인 대파는 뿌리부터 잎,줄기까지 버릴것 하나없죠~ 겨울철이 다가왔으니 대파를 어떡해 보관해야 하는지 한번 알아보겠습니다. 대파 대파는 비타민A,C,K와 베타카로틴,알리신이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진해 콜레스테롤을 낮춰주고 섬유질이 풍부해 피부개선에도 도움을 준다고 합니다. 또한 육류와 생선의 비린내 제거에 효과적이며항균작용,식욕증진,가래에 좋다고 합니다. 대파고르는법 대파는 잎이 고르게 푸른색을 띠며 흰 부분의 경계가 선명한것이 좋습니다. 줄기가 끝까지 곧게 뻗어 있으며 흰부분을 만졌을 때 단단한것이 좋다고 합니다. 표면에 상처가 없고 푸른색부분아 마르거나 꺽이지 않.. 2021. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
