곰팡이 핀 귤 먹어도 되나?

안녕하세요.아싸헬린이입니다.

날씨가 갑자기 추워지네요.

잠깐 눈도 온것 같은데..이럴수록 감기들 조심하세요~

이런 겨울철에 면역력이 떨어져 감기걸리기가 쉽습니다.

귤은 감기에 좋은 대표적안 과일입니다.

몸에도 좋고 가격도 그렇게 비싸지 않아 많이들 드시고 계시죠.

특히 귤은 박스로 구입을 많이 하시는데요.

박스채 구매한 귤 사이에 곰팡이 핀 귤을 많이 볼 수 있을겁니다.

귤 전체가 곰팡이 핀것은 버리면 되지만 일부분 곰팡이 핀 귤은 먹을 수 있을까요?

곰팡이 피지 않은 부분은 먹어도 되겟지 하는 분들이 많을겁니다.

저희 어머니도 그런 것 같은데🤣🤣

일단 귤에 조금이라도 곰팡이가 폈다면 그냥 버려야 합니다.

곰팡이가 일부는 물론 과피에만 폈어도 이미 과육속애 침투해 있을 가능성이 큽니다.

귤에핀 곰팡이는 사람에게 두드러기,발진 등 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

귤에 난 곰팡이는 옆에있는 다른 귤애도 곰팡이가 필 수 있습니다.

그래서 귤 박스속에 곰팡이가 핀 귤을 발견하면 주변 곰팡이가 피지 않은 나머지 귤을 골라내 깨끗이 세척한 뒤 물기를 닦아내는 것이 좋다고 합니다.

박스채로 귤을 구입했다면 먼저 귤을 분리해야 합니다.

그 다음 귤 껍질을 세척해 줍니다.

귤을 세척해 귤애 붙어있는 농약성분과 곰팡이를 제거해주는 작업이 필요합니다.

귤새척 tip)

귤을 씻을때 소금물이나 베이킹소다를 녹인 물에 약 10분정도 담갔다가 흐르는 깨끗한 물에 여러번 행궈준다.

귤을 깨끗히 씻었다면 박스에 신문지를 깔고 그 위에 보관하게 되면 습기를 잡아줘 더 싱싱하게 오랫동안 귤을 보관할 수 있습니다.

귤을 냉장고에 보관하는 것보다는 외부보관해주는것이 좋다고 합니다.

귤을 대량구매하는것보다 먹을만큼 사는게 좋을 듯 합니다.

망으로도 많이 팔던데..귤을 박스채로 사는게 꺼려지네요🤣🤣

앞으로 곰팡이 핀 귤을 본다면 먹지말고 꼭 버리세요~

곰팡이는 냉동실에보관해 얼려도 죽지 않는다고 합니다.

곰팡이는 각종 염증의 원인이 되니 그냥 버리시길!!!

먹고남은 과메기보관방법

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